Білки та ферменти | Proteins and Enzymes

Білки та ферменти — важлива категорія продукції для харчової промисловості, біотехнологій, мікробіології, фармацевтики, молочної галузі, сироваріння, кондитерського виробництва, лабораторій та різноманітних технологічних процесів. Продукти цієї категорії широко використовуються як функціональні інгредієнти, поживні компоненти, ферментні препарати, білкові гідролізати, стабілізатори, загущувачі та технологічні добавки.

Proteins and enzymes are an important category of products for the food industry, biotechnology, microbiology, pharmaceuticals, dairy industry, cheesemaking, confectionery production, laboratories, and various technological processes. Products in this category are widely used as functional ingredients, nutrient components, enzyme preparations, protein hydrolysates, stabilizers, thickeners, and technological additives.

До категорії «Білки та ферменти» належать:
• желатин,
• пепсин,
• пептон,
• ферментні препарати,
• білкові гідролізати,
• харчові ферменти,
• протеолітичні ферменти,
• ензими для сироваріння,
• ферменти для харчової промисловості,
• лабораторні ферменти,
• бактеріологічні компоненти,
• амінокислотні комплекси,
• білкові компоненти для поживних середовищ,
• технологічні білкові добавки.

The “Proteins and Enzymes” category includes:
• gelatin,
• pepsin,
• peptone,
• enzyme preparations,
• protein hydrolysates,
• food enzymes,
• proteolytic enzymes,
• cheesemaking enzymes,
• enzymes for the food industry,
• laboratory enzymes,
• bacteriological components,
• amino acid complexes,
• protein components for nutrient media,
• technological protein additives.

Білки та ферменти активно використовуються у:
• харчовій промисловості,
• кондитерському виробництві,
• молочній галузі,
• м’ясопереробці,
• виробництві сирів,
• фармацевтичній промисловості,
• біотехнологіях,
• мікробіології,
• лабораторіях,
• виробництві БАДів,
• виробництві спортивного харчування,
• косметичній промисловості,
• ферментаційних процесах,
• наукових дослідженнях.

Proteins and enzymes are actively used in:
• food industry,
• confectionery production,
• dairy industry,
• meat processing,
• cheese production,
• pharmaceutical industry,
• biotechnology,
• microbiology,
• laboratories,
• dietary supplement production,
• sports nutrition production,
• cosmetics industry,
• fermentation processes,
• scientific research.

Желатин (Gelatin) широко застосовується:
• для мармеладу,
• для желейних виробів,
• для gummy candy,
• для десертів,
• для мусів,
• для кремів,
• для морозива,
• для йогуртів,
• для ковбасних виробів,
• для холодців,
• для харчових стабілізаторів,
• для кондитерської промисловості.

Gelatin is widely used:
• for marmalade,
• for jelly products,
• for gummy candy,
• for desserts,
• for mousses,
• for creams,
• for ice cream,
• for yogurts,
• for meat products,
• for aspic dishes,
• for food stabilizers,
• for confectionery industry.

Пепсин (Pepsin) використовується:
• для сироваріння,
• для коагуляції молока,
• для виробництва сирів,
• для ферментації,
• для переробки білків,
• для технологічних процесів харчової промисловості,
• для молочної галузі.

Pepsin is used:
• for cheesemaking,
• for milk coagulation,
• for cheese production,
• for fermentation,
• for protein processing,
• for food industry technological processes,
• for dairy industry.

Пептон (Peptone) застосовується:
• у мікробіології,
• у лабораторіях,
• у поживних середовищах,
• у бактеріології,
• у біотехнологіях,
• для культивування мікроорганізмів,
• для виробництва поживних бульйонів.

Peptone is used:
• in microbiology,
• in laboratories,
• in nutrient media,
• in bacteriology,
• in biotechnology,
• for microorganism cultivation,
• for nutrient broth production.

Основні переваги білків та ферментів:
• Висока функціональність
• Широке промислове застосування
• Висока біологічна активність
• Підходять для харчової та фармацевтичної галузі
• Використовуються у лабораторіях та біотехнологіях
• Висока якість продукції
• Підходять для професійного використання
• Великий вибір продуктів та фасувань
• Стабільні технологічні властивості

Main advantages of proteins and enzymes:
• High functionality
• Wide industrial application
• High biological activity
• Suitable for food and pharmaceutical industries
• Used in laboratories and biotechnology
• High product quality
• Suitable for professional use
• Wide range of products and packaging options
• Stable technological properties

ТОВ «Плант Україна» пропонує широкий асортимент білків, ферментів, пептонів, желатину, пепсину та інших ферментних препаратів для промисловості, лабораторій, харчового виробництва та біотехнологічних процесів. Можливі оптові поставки по всій Україні.

Plant Ukraine LLC offers a wide range of proteins, enzymes, peptones, gelatin, pepsin, and other enzyme preparations for industry, laboratories, food production, and biotechnological processes. Wholesale supply across Ukraine is available.

ТОВ «Плант Україна»
📞 +380 (66) 665-36-63
📞 +380 (67) 676-13-71
📩 admin@plantukr.com