Желатин блюм 180 | 25кг

Желатин блюм 180 | 25 кг — високоякісний харчовий желатин із показником міцності 180 Bloom для харчової промисловості, кондитерського виробництва, м’ясопереробки, молочної галузі, виробництва десертів, желейних виробів, мармеладу, капсул, соусів та різноманітних технологічних процесів. Харчовий желатин Bloom 180 є універсальним продуктом із широкою сферою застосування та стабільними желюючими властивостями.

Желатин (Gelatin, харчовий желатин, желатин харчовий, gelatin powder, food gelatin, gelatin bloom 180) — натуральний білковий продукт, який отримують шляхом переробки колагеновмісної сировини. Продукт широко використовується у харчовій, фармацевтичній, косметичній та технічній промисловості завдяки своїм желюючим, стабілізуючим, загущуючим та емульгуючим властивостям.

Желатин Bloom 180 є одним із найбільш популярних типів харчового желатину для:
• кондитерських виробів,
• мармеладу,
• желе,
• мусів,
• десертів,
• холодців,
• заливних страв,
• йогуртів,
• морозива,
• молочної продукції,
• ковбасних виробів,
• капсул,
• соусів,
• кремів,
• харчових добавок,
• спортивного харчування.

Желатин блюм 180 характеризується:
• хорошою міцністю гелю,
• стабільною желюючою здатністю,
• високою чистотою,
• хорошою розчинністю,
• універсальністю використання,
• стабільною якістю,
• нейтральним смаком та запахом.

Показник Bloom 180 означає міцність желатинового гелю та є одним із ключових параметрів харчового желатину. Желатин із блюмом 180 широко використовується у виробництві:
• мармеладу,
• желейних цукерок,
• десертів,
• м’ясних виробів,
• кондитерських мас,
• глазурі,
• кремів,
• молочних продуктів,
• фармацевтичних капсул.

Харчовий желатин активно застосовується у:
• кондитерській промисловості,
• м’ясопереробці,
• виробництві десертів,
• молочній промисловості,
• фармацевтиці,
• косметичній промисловості,
• виробництві спортивного харчування,
• виробництві БАДів,
• технологічних процесах харчового виробництва.

Желатин для кондитерської промисловості використовується:
• для виробництва мармеладу,
• для желейних виробів,
• для мусів,
• для десертів,
• для тортів,
• для кремів,
• для глазурі,
• для суфле,
• для цукерок,
• для жувального мармеладу.

Желатин для м’ясної промисловості застосовується:
• у ковбасному виробництві,
• для холодців,
• для заливних виробів,
• для стабілізації структури,
• для утримання вологи,
• для покращення текстури продукту.

Желатин для молочної промисловості використовується:
• у виробництві йогуртів,
• у десертах,
• у сиркових продуктах,
• у морозиві,
• у молочних кремах,
• у білкових продуктах.

Желатин харчовий Bloom 180 є популярним продуктом у сфері:
• харчових інгредієнтів,
• кондитерської сировини,
• харчових добавок,
• технологічних стабілізаторів,
• загущувачів,
• желюючих агентів,
• емульгаторів,
• виробництва десертів,
• виробництва мармеладу,
• харчового виробництва.

Желатин порошковий food gelatin має:
• високу желюючу здатність,
• стабільну структуру,
• хорошу прозорість гелю,
• хорошу розчинність,
• нейтральний запах,
• нейтральний смак,
• стабільні технологічні характеристики.

Фасування 25 кг оптимально підходить для:
• кондитерських виробництв,
• м’ясопереробних підприємств,
• молочних заводів,
• виробників десертів,
• фармацевтичних компаній,
• харчових виробництв,
• виробників БАДів,
• оптових покупців,
• великих виробничих процесів.

Основні переваги желатину Bloom 180:
• Висока якість харчового желатину
• Стабільна міцність гелю
• Хороші желюючі властивості
• Широке застосування у харчовій промисловості
• Підходить для кондитерських виробів
• Підходить для м’ясної та молочної промисловості
• Хороша розчинність
• Нейтральний смак та запах
• Зручне промислове фасування 25 кг
• Стабільна якість продукції

Характеристики

ТОВ «Плант Україна» пропонує желатин харчовий Bloom 180 у фасуванні 25 кг для кондитерських виробництв, м’ясопереробки, молочної промисловості, фармацевтики та харчового виробництва. Можливі оптові поставки желатину по всій Україні.

Доступні фасування:
• 1 кг
• 5 кг
• 25 кг
• Мішки
• Промислова тара

Як замовити желатин Bloom 180

ТОВ «Плант Україна»
📞 +380 (66) 665-36-63
📞 +380 (67) 676-13-71
📩 admin@plantukr.com

Доставка:
• Нова Пошта
• Delivery
• SAT
• Самовивіз
• Доставка транспортом компанії

Оплата:
• ФОП без ПДВ
• ТОВ з ПДВ