Пепсин

Пепсин — ферментний препарат для харчової промисловості, молочної галузі, фармацевтики, виробництва сирів, білкових продуктів та різноманітних технологічних процесів. Пепсин є одним із найвідоміших протеолітичних ферментів, який використовується для розщеплення білків, покращення ферментації, виробництва сирів та технологічної обробки білкової сировини.

Пепсин (Pepsin, пепсин харчовий, фермент пепсин, enzyme pepsin, proteolytic enzyme) — натуральний протеолітичний фермент, який активно використовується у харчовій, молочній, фармацевтичній та біотехнологічній промисловості. Основною властивістю пепсину є здатність розщеплювати білки на пептиди в кислому середовищі.

Пепсин широко використовується:
• у виробництві сирів,
• у молочній промисловості,
• у виробництві ферментованих продуктів,
• у фармацевтичній галузі,
• у виробництві білкових гідролізатів,
• у харчовій промисловості,
• у лабораторних процесах,
• у біотехнологіях,
• у виробництві БАДів,
• у технологічних процесах переробки білків.

Пепсин для сироваріння є одним із найпопулярніших ферментів для:
• виготовлення твердих сирів,
• виготовлення м’яких сирів,
• коагуляції молока,
• ферментації молочних продуктів,
• виробництва бринзи,
• виробництва домашніх сирів,
• виробництва фермерських сирів.

Пепсин для молочної промисловості використовується:
• для згортання молока,
• для ферментації,
• для покращення структури продукту,
• для сироробства,
• для виробництва сирних продуктів,
• для технологічної обробки білків.

Фермент пепсин активно застосовується у:
• харчовій промисловості,
• молочній галузі,
• фармацевтичній сфері,
• біохімічних лабораторіях,
• виробництві ферментів,
• виробництві спортивного харчування,
• виробництві білкових сумішей,
• біотехнологічних процесах.

Пепсин enzyme pepsin є популярним продуктом у сфері:
• ферментних препаратів,
• харчових ферментів,
• ферментів для сироваріння,
• молочних ферментів,
• протеолітичних ферментів,
• білкових ферментів,
• біотехнологічних ферментів,
• харчових інгредієнтів.

Основні властивості пепсину:
• Розщеплення білків
• Висока ферментативна активність
• Ефективна робота у кислому середовищі
• Широке застосування у харчовій промисловості
• Використання у сироварінні
• Використання у молочній галузі
• Підходить для технологічних процесів
• Використовується у лабораторних дослідженнях

Пепсин для сиру широко застосовується у:
• домашньому сироварінні,
• промисловому сироварінні,
• виробництві фермерських сирів,
• виробництві бринзи,
• виробництві кисломолочних продуктів,
• виробництві молочних десертів.

Пепсин для харчової промисловості використовується:
• у переробці білкової сировини,
• у виробництві харчових продуктів,
• у ферментаційних процесах,
• у виробництві спеціалізованих продуктів,
• у технологічній обробці харчових сумішей.

Характеристики

ТОВ «Плант Україна» пропонує пепсин для сироваріння, молочної промисловості, харчового виробництва, лабораторій та технологічних процесів. Можливі оптові поставки пепсину по всій Україні.

Доступні фасування:
• Малі фасування
• Пакети
• Банки
• Мішки
• Промислова тара

Як замовити пепсин

ТОВ «Плант Україна»
📞 +380 (66) 665-36-63
📞 +380 (67) 676-13-71
📩 admin@plantukr.com

Доставка:
• Нова Пошта
• Delivery
• SAT
• Самовивіз
• Доставка транспортом компанії

Оплата:
• ФОП без ПДВ
• ТОВ з ПДВ