Лимонна кислота водна харч (кислота лимонна моногідрат, Е330) фасування 10кг

Лимонна кислота моногідрат харчова у фасуванні 10 кг — сировина для виробництва продуктів харчування та напоїв. Її застосовують як регулятор кислотності E330 у рецептурах, де потрібно отримати кислий смак і встановлений технологією рівень кислотності.

Назви «лимонна кислота моногідрат», «лимонна кислота одноводна» та «кислота лимонна 1-водна» позначають одну форму речовини. Її хімічна формула — C₆H₈O₇·H₂O. Якщо в документах вашого виробництва зазначено моногідрат, під час замовлення слід вказати саме одноводну форму, оскільки у продажу також є безводна лимонна кислота.

Для яких виробництв підходить

Лимонну кислоту E330 використовують під час виготовлення безалкогольних напоїв, сиропів, кондитерських виробів, фруктових начинок, джемів і соусів. Вона може входити до складу інших продуктів, для яких рецептура передбачає регулювання кислотності. Кількість сировини та спосіб її внесення визначає технологія конкретного виробництва.

Фасування 10 кг підходить підприємствам, яким потрібно більше сировини, ніж у дрібній упаковці, але немає потреби замовляти фасування 25 кг. Такий обсяг зручний для виробничих цехів, регулярного використання та випуску окремих партій продукції.

Що вказати під час замовлення

Для підготовки пропозиції повідомте потрібну кількість упаковок і населений пункт доставки. Якщо для вашого виробництва важливі конкретний виробник, показники якості, тип упаковки або супровідні документи, зазначте ці вимоги в запиті.

ТОВ «Плант Україна» приймає замовлення на харчову лимонну кислоту моногідрат у фасуванні по 10 кг. Актуальну ціну, наявність і характеристики уточнюйте для запропонованої партії.

Характеристики

Найменування: лимонна кислота харчова
Форма: одноводна, моногідрат
Хімічна формула: C₆H₈O₇·H₂O
Позначення харчової добавки: E330
Фасування: 10 кг
Застосування: виробництво харчових продуктів і напоїв