Натрію фосфат 4-зам | Піро | Харч | 1кг
Ціну уточнюйте
Мінімальна сума замовлення на сайті — 2 000 ₴
- В наявності
Натрію фосфат 4-зам | Піро | Харч | 1кгВ наявності
Ціну уточнюйте
+380 (66) 665-36-63
Офіс багатоканальний
- +380 (67) 676-13-71Офіс багатоканальний
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Натрій фосфорнокислий 4-заміщений (пірофосфат натрію), з хімічною формулою Na₄P₂O₇, є харчовою добавкою, що часто використовується в харчовій промисловості як емульгатор, стабілізатор і регулятор кислотності. Він сприяє поліпшенню структури харчових продуктів, зокрема м'ясних і рибних виробів, а також використовується у випічці та виробництві молочних продуктів.
Характеристики:
Хімічна формула: Na₄P₂O₇
Молекулярна маса: 265.9 г/моль
Фізичний стан: Білий кристалічний порошок
Розчинність: Добре розчиняється у воді
Фасування: 1 кг
Застосування:
М'ясна промисловість:
Використовується для збереження структури м'ясних продуктів, таких як ковбаси та сосиски, допомагаючи зв'язувати воду та зберігати текстуру під час термічної обробки.
Рибна промисловість:
Додається для збереження кольору та структури рибних виробів, сприяючи їх стабільності під час обробки.
Випічка:
Використовується як розпушувач та регулятор кислотності у виробництві хлібобулочних виробів, забезпечуючи рівномірне підняття тіста.
Молочна промисловість:
Додається до оброблених сирів для стабілізації структури та збереження свіжості.
Переваги:
Поліпшення текстури: Підвищує стабільність і якість продуктів, таких як м'ясо, риба, сир та випічка.
Ефективний стабілізатор: Підтримує консистенцію продуктів і запобігає їх розшаруванню.
Безпечний для харчового використання: Відповідає міжнародним стандартам для харчових добавок.
Небезпечність перевезення:
Клас небезпеки ООН: Не класифікується як небезпечна речовина.
Номер ООН: Відсутній.
Звертайтесь до ТОВ "Плант Україна" за контактами: +380676761371 або пишіть на email: admin@plantukr.com для замовлення Натрію фосфорнокислого 4-заміщеного (пірофосфату натрію), харчового у фасуванні 1 кг та інших хімічних продуктів.
Характеристики:
Хімічна формула: Na₄P₂O₇
Молекулярна маса: 265.9 г/моль
Фізичний стан: Білий кристалічний порошок
Розчинність: Добре розчиняється у воді
Фасування: 1 кг
Застосування:
М'ясна промисловість:
Використовується для збереження структури м'ясних продуктів, таких як ковбаси та сосиски, допомагаючи зв'язувати воду та зберігати текстуру під час термічної обробки.
Рибна промисловість:
Додається для збереження кольору та структури рибних виробів, сприяючи їх стабільності під час обробки.
Випічка:
Використовується як розпушувач та регулятор кислотності у виробництві хлібобулочних виробів, забезпечуючи рівномірне підняття тіста.
Молочна промисловість:
Додається до оброблених сирів для стабілізації структури та збереження свіжості.
Переваги:
Поліпшення текстури: Підвищує стабільність і якість продуктів, таких як м'ясо, риба, сир та випічка.
Ефективний стабілізатор: Підтримує консистенцію продуктів і запобігає їх розшаруванню.
Безпечний для харчового використання: Відповідає міжнародним стандартам для харчових добавок.
Небезпечність перевезення:
Клас небезпеки ООН: Не класифікується як небезпечна речовина.
Номер ООН: Відсутній.
Звертайтесь до ТОВ "Плант Україна" за контактами: +380676761371 або пишіть на email: admin@plantukr.com для замовлення Натрію фосфорнокислого 4-заміщеного (пірофосфату натрію), харчового у фасуванні 1 кг та інших хімічних продуктів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | CAS |
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте