Гліцерин харчовий | Харчова добавка E422 | Glycerin | C₃H₈O₃ | CAS 56-81-5
Ціну уточнюйте
Мінімальна сума замовлення на сайті — 2 000 ₴
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- +380 (67) 676-13-71Офіс багатоканальний
Гліцерин харчовий (E422) — це безбарвна, густа, солодкувата на смак рідина без запаху, яка широко використовується як зволожувач, стабілізатор, розчинник і підсолоджувач у харчовій промисловості.
Має високу чистоту (99,5–99,9%) і відповідає вимогам Food Grade / FCC / Ph. Eur. Виробляється з натуральних рослинних жирів (переважно пальмової та кокосової олії).
Хімічні характеристики
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Назва: | Гліцерин (Glycerin, Glycerol) |
| Харчовий код (E): | E422 |
| Країна виробництва: | Індонезія / Малайзія / ЄС |
| Хімічна формула: | C₃H₈O₃ |
| CAS номер: | 56-81-5 |
| Молекулярна маса: | 92,09 г/моль |
| Чистота: | 99,5–99,9% |
| Походження: | Рослинного походження |
| Зовнішній вигляд: | Прозора, густа, безбарвна рідина без запаху |
| Смак: | Солодкуватий |
| Густина (20 °C): | 1,26 г/см³ |
| Розчинність: | Повністю змішується з водою, спиртами, гліколями |
| Температура кипіння: | 290 °C |
| Клас небезпеки: | 4 (безпечна речовина) |
| Документи: | Сертифікат якості (COA), Паспорт безпеки (SDS), декларація Food Grade |
Опис і властивості
Гліцерин харчовий є рослинного походження і використовується як допоміжна речовина для утримання вологи, стабілізації текстури, розчинення ароматизаторів та підсолоджування харчових продуктів.
Нетоксичний, біосумісний, не має запаху та не викликає подразнень. Вважається безпечним для організму людини.
Сфери застосування
-
Харчова промисловість: випічка, кондитерські вироби, напої, лікери, морозиво, соуси, глазурі.
-
Фармацевтика: сиропи, капсули, антисептики.
-
Косметика: креми, мило, шампуні, зубні пасти.
-
Побутова хімія: засоби для очищення, зволожуючі гелі, мило ручної роботи.
Переваги
-
Рослинне походження (екологічно чистий продукт).
-
Стабільний при тривалому зберіганні.
-
Безпечний для споживання та зовнішнього використання.
-
Висока розчинність у воді та спиртах.
-
Має приємний солодкуватий смак і нейтральний запах.
Фасування та доставка
-
Фасування: 1 кг, 5 кг, 25 кг, 250 кг, 1250 кг (IBC-контейнер).
-
Доставка: Нова пошта, Делівері, Укрпошта, або самовивіз зі складів у Львові, Києві та с. Реклинець, Львівська область.
-
Можливе фасування під клієнта.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | CAS |
- Ціна: Ціну уточнюйте