Глюкоза | Декстроза | Glucose | Dextrose | C6H12O6 | CAS 50-99-7
Глюкоза (декстроза) — це природний моносахарид, який належить до основних джерел енергії для клітин організму.
Отримується шляхом ферментативного гідролізу кукурудзяного або пшеничного крохмалю, після чого проходить етапи очищення та кристалізації.
Готовий продукт має приємний солодкий смак, високу розчинність і стабільність, що робить його незамінним компонентом у багатьох галузях.
Технічні характеристики
| Показник | Значення |
|---|---|
| Хімічна назва | D-глюкоза (декстроза) |
| Англійська назва | Glucose / Dextrose |
| Хімічна формула | C₆H₁₂O₆ |
| CAS номер | 50-99-7 |
| Походження | Крохмаль рослинного походження |
| Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок без запаху |
| Смак | Солодкий, чистий |
| Розчинність | Добре розчиняється у воді |
| Вміст глюкози | ≥ 99,5 % |
| Вологість | ≤ 9,5 % |
| pH (10% розчин) | 4,0 – 6,5 |
| Калорійність | 364 ккал/100 г |
| Фасування | 1 кг, 25 кг, 1000 кг |
| Можливе фасування | Під клієнта |
Основні властивості
-
Натуральний і безпечний підсолоджувач;
-
Швидко засвоюється організмом, забезпечуючи енергією;
-
Покращує смак і аромат харчових продуктів;
-
Стабільна якість, відсутність ГМО, алергенів і тваринних домішок;
-
Сумісна з більшістю харчових і фармацевтичних інгредієнтів.
Застосування
-
Харчова промисловість: у виробництві кондитерських виробів, напоїв, дитячого харчування, соусів, йогуртів, морозива;
-
Фармацевтика: як підсолоджувач і носій у таблетках, сиропах, порошках, інфузійних розчинах;
-
Медицина: у розчинах для внутрішньовенного введення як джерело енергії;
-
Косметика: як зволожувальний компонент у кремах і лосьйонах;
-
Тваринництво: як енергетична добавка у комбікормах.
Поставка та фасування
-
Форма постачання: кристалічний порошок у мішках або біг-бегах;
-
Фасування: 1 кг, 25 кг, 1000 кг;
-
Доставка: по всій Україні транспортом ТОВ «Плант Україна» або перевізниками;
-
Сертифікати якості та безпеки (Ph. Eur., FCC) додаються до кожної партії;
-
Можливе фасування під клієнта.
Замовити глюкозу (декстрозу)
Придбати глюкозу (декстрозу) можна у ТОВ «Плант Україна» — надійного постачальника харчових і фармацевтичних інгредієнтів, стабілізаторів, підсолоджувачів і технічної сировини.
Ми забезпечуємо високу якість, швидку доставку та зручні умови співпраці.