Ацетоїн | Ацетилметилкарбінол | Acetoin | Acetylmethylcarbinol | C4H8O2 | CAS 513-86-0
Ацетоїн (ацетилметилкарбінол) — це органічна сполука з приємним маслянисто-вершковим ароматом, що належить до класу кетонів і вторинних спиртів. Речовина застосовується у харчовій, косметичній, фармацевтичній, хімічній та біотехнологічній промисловості. Має природне походження — утворюється під час ферментації цукрів деякими бактеріями та дріжджами.
ТОВ «Плант Україна» постачає ацетоїн з документами якості, у фасуванні під замовлення клієнта та з доставкою по всій Україні.
Ціну уточнюйтеГотово до відправки Оптом і в роздріб+380 (66) 665-36-63Офіс багатоканальний- +380 (67) 676-13-71Офіс багатоканальний
Технічні характеристики
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Назва речовини | Ацетоїн |
| Інші назви | Ацетилметилкарбінол, Acetoin, Acetylmethylcarbinol |
| Хімічна формула | C₄H₈O₂ |
| CAS номер | 513-86-0 |
| Молекулярна маса | 88,11 г/моль |
| Зовнішній вигляд | Безбарвна або жовтувата рідина з приємним ароматом |
| Запах | Маслянисто-вершковий |
| Температура кипіння | 148–150 °C |
| Густина (20 °C) | ~1,01 г/см³ |
| Розчинність | Добре розчиняється у воді, спиртах, ефірах |
| Чистота | 98–99% |
| Фасування | 0,5 кг / 1 кг / 5 кг / 25 кг або під замовлення |
| Документи | Сертифікат якості, паспорт безпеки (MSDS) |
| Постачальник | ТОВ «Плант Україна» |
Сфери застосування
-
Харчова промисловість: ароматизатор, ідентичний натуральному, із вершковим, карамельним або масляним ароматом.
-
Косметика та парфумерія: компонент для створення ароматичних сумішей.
-
Фармацевтика: допоміжна речовина для ароматизації лікарських форм.
-
Хімічна промисловість: проміжна сполука у виробництві діацетилу, бутандіолу тощо.
-
Біотехнології: природний продукт ферментації, використовується як біомаркер бактерій (реакція Фогеса–Проскауера).
Переваги ТОВ «Плант Україна»
-
фасування будь-якого об’єму під клієнта;
-
офіційні документи якості;
-
стабільна чистота продукту;
-
швидка доставка по Україні;
-
консультації щодо використання та умов зберігання.