Пепсин

Пепсин – ферментный препарат для пищевой промышленности, молочной отрасли, фармацевтики, производства сыров, белковых продуктов и разнообразных технологических процессов. Пепсин является одним из самых известных протеолитических ферментов, который используется для расщепления белков, улучшения ферментации, производства сыров и технологической обработки белкового сырья.

Пепсин (Pepsin, пепсин пищевой, фермент пепсин, enzyme pepsin, proteolytic enzyme) - натуральный протеолитический фермент, который активно используется в пищевой, молочной, фармацевтической и биотехнологичной промышленности. Основным свойством пепсина является способность расщеплять белки на пептиды в кислой среде.

Пепсин широко используется:
• в производстве сыров,
• в молочной промышленности,
• в производстве ферментированных продуктов,
• в фармацевтической отрасли,
• в производстве белковых гидролизатов,
• в пищевой промышленности,
• у лабораторних процесах,
• в биотехнологиях,
• в производстве БАДов,
• в технологических процессах переработки белков.

Пепсин для сироварки является одним из самых популярных ферментов для:
• изготовление твердых сыров,
• изготовление мягких сыров,
• коагуляции молока,
• ферментации молочных продуктов,
• производства бринзы,
• производства домашних сыров,
• производства фермерских сыров.

Пепсин для молочной промышленности используется:
• для свертывания молока,
• для ферментации,
• для улучшения структуры продукта,
• для сироробства,
• для производства сырных продуктов,
• для технологической обработки белков.

Фермент пепсин активно применяется в:
• пищевой промышленности,
• молочной отрасли,
• фармацевтической сфере,
• биохимических лабораториях,
• производство ферментов,
• производство спортивного питания,
• производство белковых смесей,
• биотехнологических процессах.

Пепсин enzyme pepsin является популярным продуктом в сфере:
• ферментных препаратов,
• пищевых ферментов,
• ферментов для сироварения,
• молочных ферментов,
• протеолитических ферментов,
• белковых ферментов,
• биотехнологических ферментов,
• пищевых ингредиентов.

Основные свойства пепсина:
• Расщепление белков
• Высокая ферментативная активность
• Эффективная работа в кислой среде
• Широкое применение в пищевой промышленности
• Использование в сывороточном
• Использование в молочной отрасли
• Подходит для технологических процессов
• Используется в лабораторных исследованиях

Пепсин для сыра широко применяется в:
• домашнем сывороточном,
• промышленном сывороточном,
• производство фермерских сыров,
• производство бринзы,
• производство кисломолочных продуктов,
• производство молочных десертов.

Пепсин для пищевой промышленности используется:
• в переработке белкового сырья
• в производстве продуктов питания,
• в ферментационных процессах,
• в производстве специализированных продуктов,
• в технологической обработке пищевых смесей.

Характеристики

ООО «Плант Украина» предлагает пепсин для сироварения, молочной промышленности, пищевого производства, лабораторий и технологических процессов. Возможные оптовые поставки пепсина по всей Украине.

Доступны фасовка:
• Малые фасовки
• Пакеты
• Банки
• Мешки
• Промислова тара

Как заказать пепсин

ООО «Плант Украина»
📞 +380 (66) 665-36-63
📞 +380 (67) 676-13-71
📩 admin@plantukr.com

Доставка:
• Нова Пошта
• Delivery
• SAT
• Самовизвоз
• Доставка транспортом компании

Оплата:
• ФОП без ПДВ
• ОООО с ПДВ