Глутамінова кислота ч | L-Глутамінова кислота | Glutamic acid | C₅H₉NO₄ | CAS 56-86-0 | фасування 25 кг
Ціну уточнюйте
Мінімальна сума замовлення на сайті — 2 000 ₴
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- +380 (67) 676-13-71Офіс багатоканальний
Глутамінова кислота чиста (ч) — це кристалічний порошок білого або злегка кремового кольору, що має слабкий характерний запах і кислуватий смак.
Речовина належить до амінокислот, є похідною глутамату і широко використовується у фармацевтичній, харчовій, біотехнологічній, ветеринарній та хімічній промисловості.
Продукт високої чистоти, виготовлений за стандартами Ph. Eur / USP / FCC, призначений для лабораторного, промислового або харчового використання.
Хімічні характеристики
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Назва: | Глутамінова кислота (L-Glutamic acid) |
| Хімічна формула: | C₅H₉NO₄ |
| CAS номер: | 56-86-0 |
| Молекулярна маса: | 147,13 г/моль |
| Зовнішній вигляд: | Білий або злегка кремовий кристалічний порошок |
| Чистота: | ≥ 99% |
| Розчинність: | Добре розчинна у воді, практично нерозчинна в органічних розчинниках |
| pH (1% розчин): | 3,0–3,5 |
| Температура плавлення: | 205–207 °C |
| Оптична форма: | L-форма (активна біологічно) |
| Клас небезпеки: | Не небезпечна речовина |
| Документи: | Сертифікат якості (COA), Паспорт безпеки (SDS) |
Опис і властивості
Глутамінова кислота є протеїногенною амінокислотою, що входить до складу більшості білків і бере участь у процесах обміну речовин, передачі нервових імпульсів та синтезі інших амінокислот.
У промисловості використовується як сировина для отримання глутамату натрію, а також як функціональний інгредієнт у харчових і фармацевтичних продуктах.
Сфери застосування
-
Фармацевтика: виробництво амінокислотних препаратів, стимуляторів нервової системи, біодобавок.
-
Харчова промисловість: виготовлення підсилювача смаку — глутамату натрію (E621).
-
Косметика: активний компонент у доглядових засобах як зволожувач та амінокислотна добавка.
-
Сільське господарство: добавка до кормів для підвищення апетиту та обміну речовин у тварин.
-
Лабораторії: компонент живильних середовищ у біотехнології.
Фасування та доставка
-
Фасування: 25 кг (мішок або барабан), можливе індивідуальне фасування під клієнта.
-
Доставка: Нова пошта, Делівері, Укрпошта або самовивіз зі складів у Львові, Києві та с. Реклинець, Львівська область.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | CAS |
- Ціна: Ціну уточнюйте