Диацетил | Diacetyl | 2,3-Butanedione | C₄H₆O₂ | CAS 431-03-8 | ООО «Плант Украина»
Диацетил (2,3-Butanedione) — это органическое соединение с характерным сливочно-масляным ароматом, которое естественным образом образуется в процессе брожения.
Используется как ароматизатор, химический реагент и промежуточное вещество в пищевой, парфюмерной, фармацевтической и химической промышленности.
Благодаря высокой чистоте и стабильности, диацетил подходит для лабораторного, промышленного и производственного применения.
- Цену уточняйтеГотово к отправке Оптом и в розницу+380 (66) 665-36-63Офіс багатоканальний
- +380 (67) 676-13-71Офіс багатоканальний
Химические характеристики
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Химическая формула: | C₄H₆O₂ |
| CAS номер: | 431-03-8 |
| Молекулярная масса: | 86,09 г/моль |
| Температура кипения: | 88 °C |
| Температура плавления: | -2 °C |
| Плотность (20°C): | 0,985 г/см³ |
| Растворимость: | Хорошо растворим в этаноле, эфире, ацетоне |
| Внешний вид: | Прозрачная или слегка желтоватая жидкость с насыщенным масляным ароматом |
| Фасовка: | 1 кг, 5 кг, 10 кг — либо под запрос клиента |
Области применения
-
Пищевая промышленность:
Натуральный ароматизатор со сливочно-карамельными нотами для кондитерских изделий, напитков, соусов, молочных продуктов. -
Парфюмерия и косметика:
Компонент ароматических композиций с тёплыми и маслянистыми оттенками. -
Фармацевтика:
Используется при синтезе ароматических соединений и вспомогательных веществ. -
Химическая промышленность:
Применяется как реагент при производстве полимеров, красителей, катализаторов. -
Биотехнологии:
Промежуточный продукт в ферментационных процессах и лабораторных исследованиях.
Преимущества
-
Высокая ароматическая активность
-
Универсальность применения
-
Соответствует требованиям пищевых, косметических и фармацевтических стандартов
-
Возможность фасовки под запрос клиента
-
Наличие сертификата качества (COA) и паспорта безопасности (MSDS)
Меры предосторожности
Диацетил в концентрированном виде требует соблюдения техники безопасности.
Избегать вдыхания паров, работать только в хорошо проветриваемом помещении или под вытяжкой.
Фасовка: под запрос клиента (1 кг, 5 кг, 10 кг или индивидуальные объёмы).
Доставка: Новая Почта, Деливери, Укрпочта, самовывоз со складов во Львове, Киеве, с. Реклинец (Львовская обл.)


