Ацетоїн | Ацетилметилкарбінол | Acetoin | Acetylmethylcarbinol | C4H8O2 | CAS 513-86-0
Ацетоин (ацетилметилкарбинол) — органическое соединение с приятным маслянисто-сливочным ароматом, относящееся к классу кетонов и вторичных спиртов. Применяется в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и биотехнологической промышленности.
Это природный продукт, образующийся при брожении сахаров дрожжами и бактериями.
Компания ТОВ «Плант Україна» поставляет ацетоин с документами качества, в фасовке под заказ клиента и с доставкой по всей Украине.
- Цену уточняйтеГотово к отправке Оптом и в розницу+380 (66) 665-36-63Офіс багатоканальний
- +380 (67) 676-13-71Офіс багатоканальний
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Название вещества | Ацетоин |
| Другие названия | Ацетилметилкарбинол, Acetoin, Acetylmethylcarbinol |
| Химическая формула | C₄H₈O₂ |
| CAS номер | 513-86-0 |
| Молекулярная масса | 88,11 г/моль |
| Внешний вид | Бесцветная или слегка желтоватая жидкость с характерным ароматом |
| Запах | Маслянисто-сливочный, сладковатый |
| Температура кипения | 148–150 °C |
| Плотность (20 °C) | ~1,01 г/см³ |
| Растворимость | Хорошо растворим в воде, спиртах и эфирах |
| Чистота | 98–99% |
| Фасовка | 0,5 кг / 1 кг / 5 кг / 25 кг или под заказ |
| Документация | Сертификат качества, паспорт безопасности (MSDS) |
| Поставщик | ТОВ «Плант Україна» |
Области применения
-
Пищевая промышленность: ароматизатор с мягким сливочным запахом, идентичный натуральному. Используется при производстве десертов, выпечки, напитков и табачных ароматов.
-
Косметика и парфюмерия: компонент ароматических композиций, придающий мягкий кремовый оттенок.
-
Фармацевтика: вспомогательное вещество в ароматизированных лекарственных формах.
-
Химическая промышленность: промежуточный продукт в синтезе диацетила, бутандиола и других соединений.
-
Биотехнологии: природный продукт микробиологического брожения, индикатор активности бактерий (реакция Фогеса–Проскауэра).
Фасовка и поставка
-
от 0,5 кг до 25 кг и более — под индивидуальный заказ;
-
возможно нанесение логотипа заказчика на этикетку;
-
герметичная упаковка, защищающая от окисления;
-
доставка по всей Украине транспортными компаниями.
Хранение
Хранить в плотно закрытой таре при температуре от +5 до +25 °C, в сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от источников тепла и прямого солнечного света.
Избегать контакта с сильными окислителями.
Преимущества сотрудничества с ТОВ «Плант Україна»
-
фасовка любого объёма под клиента;
-
стабильное качество, подтверждённое сертификатами;
-
гибкие условия для предприятий и лабораторий;
-
быстрая доставка по Украине;
-
консультации по применению и хранению реагентов.


