Сульфіт амонію (Амоній сірчистокислий, (NH₄)₂SO₃)

Хімічна назва: бісульфіт натрію
Молекулярна формула: HNaO3S
Формульна вага: 104,06
Номер CAS: 7631-90-5
Хімічні властивості бісульфіту натрію
Температура плавлення 150 °C
щільність 1,48
температура зберігання Зберігати в RT.
розчинність 300 г/л
форма Порошок/Тверда річковина
Питома вага 1,48
колір Білий
Запах Легкий запах діоксиду сірки
Розчинність у воді 300 г/л
Merck 13,8660
Стабільність: стабільна. Несумісний з сильними окислювачами, сильними кислотами.
InChIKey DWAQJAXMDSEUJJ-UHFFFAOYSA-M
Посилання на базу даних CAS 7631-90-5 (Посилання на базу даних CAS)
Система реєстрації речовин EPA Бісульфіт натрію (7631-90-5)
Інформація про безпеку
Коди небезпеки Xn
Заяви про ризики 22-31-41-52
Правила безпеки 26-39-46-25
РІДАДР ООН 2693
WGK Німеччина 1
RTECS UX8225000
Група упаковки III
Код HS 28321000
Дані про небезпечні речовини 7631-90-5 (Дані про небезпечні речовини)
Токсичність LD50 i.v. у щурів: 115 мг/кг (Hoppe, Goble)
Використання та синтез бісульфіту натрію
Хімічні властивості білий моноклінний кристал; запах діоксиду сірки; розчинний у воді, слаборозчинний у спирті.
Використання 1. Використовується як відновник, харчові консерванти та відбілювач.
2. Використовується для відбілювання бавовняної тканини та органічних речовин. Використовується як відновник у фарбах, папері, шкірі, хімічному синтезі та інших галузях промисловості. Використовується для виробництва напівпродуктів анальгіну та амінопірину у фармацевтичній промисловості. Використовується як відбілювач, консерванти та антиоксиданти харчових продуктів.
3. Бісульфіт натрію є відбілювачем, дозволеним до використання в Китаї. Він має відбілюючий ефект на їжу та має сильний інгібуючий ефект на оксидазу в рослинній їжі. Його можна використовувати для цукатів, глюкози, цукру, льодяників, карамелі, цукерок, рідкої глюкози, сушених фруктів, сушених овочів, вермішелі, пагонів бамбука, грибів і грибних банок у положеннях нашої країни, з максимальним використанням 0,45 г /кг; його також можна використовувати для картопляного крохмалю з максимальною використаною кількістю 0,2 г/кг і максимальною залишковою кількістю (у перерахунку на SO2) менше 0,03 г/кг.
4. Використовуються як відновники в аналізі, а також як відбілювачі та бактеріальні інгібітори
5. Використовується як відновник, антисептик, дезінфікуючий засіб та відбілювач.
Ідентифікаційний тест. І тест на натрієву сіль (IT-28), і тест на сульфіт (IT-30) позитивні.
Аналіз вмісту Перенесіть 50 мл 0,1 моль/л розчину йоду в колбу з пробкою, а потім додайте 200 мг точно зваженого зразка та закрийте пробкою. Через 5 хвилин додайте 1 мл соляної кислоти та тестовий розчин крохмалю (TS-235) як індикатор. Відтитруйте надлишок йоду 0,1 моль/л тіосульфатом натрію. Кожен мл 0,1 моль/л розчину йоду еквівалентний 3,203 мг діоксиду сірки (SO2).
Токсичність ADI 0~0,7 мг/кг (у SO2; включаючи SO2 та сульфіти; FAO/WHO, 2001).
LD50 115 мг/к (щур, перорально).
GRAS (FDA, § 182.3739, 2000).
Обмеження використання GB 2760-2001 (г/кг): цукати, сухофрукти, сушені овочі, вермішель, глюкоза, цукор, карамель, карамель, цукерки, рідка глюкоза та банки пагонів бамбука, печериць і печериць 0,45; крохмаль картопляний 0,20 (Залишок≤0,03); свіжа глюкоза (процес газифікації таблеток, у сульфіті) 2,4 (залишкова кількість розрахована в SO2≤0,05, упаковка таблеток має чітко вказувати на їстівність)
ФАО/ВООЗ (1984): заморожені креветки, креветки, омари (сирий продукт) 100 мг/кг, (варені продукти) 30 мг/кг (в SO2); заморожена смажена картопля 50 мг/кг (у SO2); ананасовий сік антикорозійний 500 мг/кг (в SO2; тільки для виробництва).
Максимальний рівень залишків (в SO2) японських продуктів: сушених абрикосів, сушених персиків 2 г/кг; желатин 0,5г/кг; патока, кукурудзяний сироп 0,3г/кг; вино фруктове 0,35г/кг; креветки 0,1 мг/кг.
При нанесенні на сухі фрукти бісульфіт натрію можна приготувати у вигляді 0,2-3% розчину для занурення або обприскування.
FDA, § 182.3739 (2000): не слід використовувати для м’яса, вітаміну B і джерела їжі.
ЄЕС (1990): головним чином для збереження алкогольних напоїв.
Метод виробництва Повільно додайте матковий розчин сульфіту натрію (містить NaHSO3 40%, значення Ph від 3 до 4) у кальциновану соду, щоб отримати розчин сульфіту натрію (до значення Ph суспензії 7~8 наприкінці); перенесіть вищевказаний розчин сульфіту натрію в послідовні реактори (2-3) для поглинання газу SO2 (10%-13%) від згоряння сірки, утворюючи бісульфіт натрію (до кінця, коли температура реакції більше не підвищується). У процесі реакції випадає велика кількість кристалів, які центрифугують для отримання вологих продуктів із вмістом вологи від 6% до 10%, а потім зневоднюють шляхом сушіння на повітрі при 250-300 °C для отримання кінцевих продуктів.
2NaHSO3 + Na2CO3 → 2Na2SO3 + H2O + CO2↑
NaSO3+H2O→2NaHSO3
Абсорбуйте діоксид сірки з газу виробництва сірчаної кислоти розчином кальцинованої соди для отримання бісульфіту натрію. Після подальшого відцентрового поділу та сушіння на повітрі при 250~300 °C отримують кінцевий бісульфіт натрію.
Na2CO3 + 2SO2 + H2O → 2NaHSO3 + CO2↑
Інформація про небезпеку та безпеку Категорія: корозійні предмети
Класифікація токсичності: помірна токсичність
Гостра токсичність: LD50 для щурів орально: 2000 мг/кг; Абдомінальна ЛД50 миші: 675 мг/кг
Займисті небезпечні характеристики:
Продукти можуть розкладатися на оксиди сірки при зустрічі з теплом;
Водний розчин є лужним і корозійним.
Характеристики зберігання та транспортування:
Склад має бути низькотемпературним, добре провітрюваним і сухим.
Вогнегасний засіб: багато води
Професійний стандарт: TWA 5 мг / м3; TWA 5 мг/м3
Хімічні властивості Білий порошок
Хімічні властивості Бісульфіт натрію — біла кристалічна тверда речовина. Легкий запах діоксиду сірки і неприємний смак. Повільно окислюється до сульфату на повітрі
Використання Відновник; зручне джерело діоксиду сірки.
Застосування Бісульфіт натрію — це консервант, який існує у вигляді порошку з розчинністю 1 г у 4 мл води. запобігає знебарвленню та пригнічує ріст бактерій. він використовується в сушених фруктах для запобігання потемніння та збереження яскравого кольору. він міститься у відновленому лимонному соці. см сірчистий газ.
Використовує натрійбісульфіт є консервантом і антиоксидантом, найчастіше використовується як регулятор рН.
Використання як дезінфікуючий засіб і відбілювач, особливо для вовни; у фарбуванні для приготування гарячих і холодних чанів індиго; у виробництві паперу замість гіпосульфіту натрію для видалення Cl з вибілених волокон; як знімач (редуктор) у пранні; для видалення плям марганцівки з шкіри та одягу; перетворювати певні барвники в золь; виробництво гідросульфіту натрію; коагулюючий каучуковий латекс; як консервант рідин або розчинів, що псуються, що використовуються в технічних цілях; як антисептик у бродильних виробництвах. Як консервант і відбілювач у продуктах харчування. Фармацевтичний засіб (антиоксидант).
Загальний опис Також відомий як кислий сульфіт натрію або гідросульфіт натрію, NaHS03 являє собою білі кристали або кристалічний порошок, який має легкий сірчаний запах і смак. Питома вага 1,48. Сильний подразник шкіри та тканин. Він розчинний у воді, нерозчинний у спирті, нестабільний на повітрі та негорючий. Отримують шляхом насичення розчину карбонату натрію діоксидом сірки та кристалізації розчину. Використовується як хімічна речовина (солі натрію, винний камінь), для приготування барвників, текстильних виробів (антихлор, протравка, розряд), харчових консервантів, відбілювання деревини, вовни тощо, відновник, ферментація, антисептик, стерилізація бочок (пивоваріння) , покриття міддю та латунню, консервант кольору для блідої креп-каучуку, перетравлення деревної целюлози, аналітичний реагент і як дієтична добавка.
Реакції повітря та води Розчинний у воді.
Профіль реакційної здатності Бісульфіт натрію є відновником. Виділяє високотоксичний газоподібний діоксид сірки при нагріванні до розкладання або при контакті з мінеральними кислотами [Sax, 9th ed., 1996, p. 2949].
Небезпека Заборонено в м'ясі та інших джерелах вітаміну B 1 , сильно подразнює шкіру та тканини.
Небезпечний для здоров’я порошок подразнює очі, ніс і горло, а також може подразнювати шкіру. Проковтування може викликати подразнення шлунка. Дуже великі дози викликають сильні коліки, діарею, депресію та смерть.
Небезпека пожежі Легкозаймистий/горючий матеріал. Може спалахнути при контакті з вологим повітрям або вологою. Може швидко горіти з ефектом спалаху. Деякі реагують бурхливо або вибухово при контакті з водою. Деякі з них можуть вибухово розкладатися під час нагрівання або під час пожежі. Може знову спалахнути після гасіння вогню. Стікання може створити небезпеку пожежі або вибуху. Контейнери можуть вибухнути при нагріванні.
Контактні алергени Бісульфіт натрію в основному використовується як антиоксидант у фармацевтичних продуктах, як дезінфікуючий засіб або відбілювач, а також у фарбувальній промисловості. Комерційний бісульфіт складається в основному з метабісульфіту і має ті ж властивості, що й справжній бісульфіт. Отже, алергеном, який необхідно перевірити в продуктах, що містять дисульфіт, є відповідний метабісульфіт.
Профіль безпеки Отрута при внутрішньовенному та внутрішньочеревному введенні. Помірно токсичний при прийомі всередину. Корозійно подразнює шкіру, очі та слизові оболонки. Повідомлено дані про мутації. Алерген. При нагріванні до розкладання виділяє токсичні пари SO та Na2O. Дивіться також Сірчана кислота та СУЛЬФІТИ
Потенційне опромінення Бісульфіт натрію використовується при розварюванні деревної маси, при дубленні шкіри; при фарбуванні текстильних виробів; як фотографічний відновник; як харчовий консервант; як добавка в гальваніці; як дезінфікуючий засіб, відбілювач, антиоксидант, а також як інгібітор дріжджів і бактерій у виноробстві.
Транспортування UN2693 Бісульфіти, неорганічні, водні розчини, н.у.к., клас небезпеки: 8; Мітки: 8-Їдкий матеріал. UN3260 Бісульфіти, неорганічні, тверді, н.у.к., клас небезпеки: 8; Мітки: 8-Їдкий матеріал.
Методи очищення Викристалізуйте його з гарячої H2O (1 мл/г). Висушіть його при 100o під вакуумом протягом 4 годин.
Несумісність Водний розчин є слабкою кислотою. Несумісний із сильними мінеральними кислотами, утворюючи токсичний діоксид сірки. Сильний відновник, бісульфіт натрію несумісний з окислювачами, такими як перхлорати, пероксиди, перманганати, хлорати та нітрати. Реагує з основами з утворенням сульфату. На повітрі повільно окислюється до сульфату. Тепло викликає розкладання. Повільно окислюється до сульфату на повітрі. При контакті з окислювачами або кислотами утворюється діоксид сірки. Атакує деякі метали у присутності вологи.
Утилізація відходів Злийте у воду, додайте кальциновану соду, потім нейтралізуйте HCl; змийте в каналізацію великою кількістю води.
Продукти та сировина для отримання бісульфіту натрію
Сировина Карбонат натрію-->Бікарбонат натрію-->Сірка-->Сульфіт натрію-->Двоокис сірки-->Сірка-->Розчинник
Підготовка Продукти 3-броміндазол-->2-Метилхіноксалін-->2,3-ДИГІДРОБЕНЗОФУРАН-5-БОРОНОВА КИСЛОТА-->Бенз[cd]індол-2(1H)-он-->Реактивний синій 104-->Канаміцин сульфат -->2-метоксифенілацетон-->хіноксалін-->5-гідроксихінолін-->N,N'-дифенілбензидин-->4-ацетилбензойна кислота-->6-йодхіназолін-4-он-->6-БРОМО-3 -ГІДРОКСИХІНОЛІН-->Fast Blue BB-->Бісульфіт формальдегіду натрію-->2-БРОМО-4-НІТРОАНІЛІН-->2-[(4-амінофеніл)сульфоніл]етилгідросульфат-->4-Хлоромандева кислота--> 2,4-ДИНІТРОБЕНЗОЛСУЛЬФОНОВА КИСЛОТА-->DL-норефедрину гідрохлорид-->ПІПЕРИТОНE-->5-CHLORO-2-NITROANISOLE-->3,3'-Dihydroxybenzidine-->FUBERIDAZOLE-->Dichlorosulfophenyl-3-methylpyrazolone-->DL-Mandlelic acid-->3-AMINOBENZALDEHIDE POLYMER-->Cyclopentyl Ацетальдегід-->N,N-діетилціаноацетамід-->N-(1-нафтил)етилендіамін дигідрохлорид-->1-ЦІАНОЦИКЛОПЕНТЕН-->3,3-Диметилакрилова кислота-->4-йоданілін-->1-гідрокси-3 -феніл-1,3-пропандисульфонової кислоти динатрієва сіль-->метилгептенон-->ФЕНІЛГІДРАЗИН ДИНАТРІЮ СУЛЬФОНАТ-->4-МЕТОКСИ-2-НІТРОАЦЕТАНІЛІД-->Йодофор-->2,6-дибромфенол-->метамізол натрію
Тег: бісульфіт натрію (7631-90-5) Відповідна інформація про продукт
НАТРІЮ ФОСФІТ-5-ГІДРАТ Натрію броміт Натрію бензолят Натрію сульфіт МЕТИЛІНОЛЕНАТ КАЛІЮ НІТРИТ Фосфорна кислота НАТРІЮ ТЕЛУРИТ Натрію хлорит Натрію бензоат Натрію ацетат Натрію хлордифторацетат Натрію бромід Натрію хлорид Натрію карбоксиметилцелюлоза Натрію бікарбонат Натрію біс(триметилкарбоніл)амід Натрію