Сіль вуглеамонійна (амонію гідрокарбонат) харч (імпорт)

Синоніми

бікарбонат амонію, амоній двовуглекислий

Міжнародна назва

Ammonium bicarbonate

CAS №

1066-33-7
Хімічна формула

NH4HCO3

Молекулярна формула: CH5NO3
Формульна вага: 79,06
Хімічні властивості бікарбонату амонію
Температура плавлення 105 °C
Температура кипіння 143,04°C (приблизна оцінка)
щільність 1,586 г/см3
щільність пари 2,7 (проти повітря)
тиск пари 67 гПа (20 °C)
показник заломлення 1,4164 (оцінка)
температура зберігання 2-8°C
розчинність H2O: 1 М при 20 °C, прозорий, безбарвний
форма Тверда
колір Білий
Запах слабкий запах аміаку
PH 7,0-8,5 (25 ℃, 1М у H2O)
Розчинність у воді 220 г/л (20 ºC)
λmax λ: 260 нм Amax: ≤0,030
λ: 280 нм Amax: ≤0,020
Merck 14 497
BRN 4329606
Стабільність: стабільна. Несумісний з сильними кислотами, лужними металами.
Константа дисоціації 6,49 при 20 ℃
Посилання на базу даних CAS 1066-33-7 (Посилання на базу даних CAS)
Система реєстрації речовин EPA Бікарбонат амонію (1066-33-7)
Інформація про безпеку
Коди небезпеки Xn, Xi
Заяви про ризики 22-36/37/38
Заяви безпеки 22
WGK Німеччина 1
RTECS BO8600000
TSCA Так
Код HS 2836 99 17
Дані про небезпечні речовини 1066-33-7 (Дані про небезпечні речовини)
Токсичність LD50 перорально у Кролика: 1576 мг/кгВикористання та синтез бікарбонату амонію
опис Бікарбонат амонію є широко використовуваним реагентом для промислових і дослідницьких процедур. Бікарбонат амонію є летючим у розчині та виділяє аміак і CO2. Ця властивість робить бікарбонат амонію хорошим буфером для таких застосувань, як ліофілізація та матрична лазерна десорбція. Бікарбонат амонію також використовується для розщеплення білків у гелі трипсином і в мас-спектрометричному аналізі білків MALDI.Бікарбонат амонію використовується як розпушувач, у деяких харчових продуктах, у сиропах від кашлю та як антацид. Він також використовується як добриво, pH-буфер і реагент у хімічних лабораторіях. У промисловості він використовується у виробництві барвників, фармацевтичних препаратів, каталізаторів, кераміки, вогнезахисних речовин, пластмас та інших виробів.
Азотне добриво Бікарбонат амонію в основному використовується як добриво. Після внесення в ґрунт іон амонію (NH4 +), що міститься в бікарбонаті амонію, може бути поглинений колоїдом ґрунту або фіксованим на решітці або трансформований у нітратний азот. Після поглинання рослинами в ґрунті не залишається додаткових компонентів, що мало впливає на pH ґрунту. Застосовується для всіх типів ґрунту та культур, ґрунту, не залишаючи шкідливих речовин для ґрунту та культур. Це швидкодіюче азотне добриво, яке може використовуватися протягом тривалого часу.
Щоб запобігти втраті ефективності добрив через випаровування аміаку та опіки стебел і листя культур, ми можемо застосувати глибоке розміщення та покривний ґрунт. Його можна використовувати як основне добриво для підгодівлі, але не можна використовувати як посівний гній. При використанні для підгодівлі ми повинні запобігати потраплянню бікарбонату амонію на рослину, щоб уникнути небезпеки аміаку. Недоліком гідрокарбонату амонію як добрива є його хімічна нестійкість. Після додавання кристалічного модифікатора кристал бікарбонату амонію збільшується, а вміст води зменшується, зменшуючи явище легкого розкладання та агломерації. Бікарбонат амонію є одним із промислових продуктів азотних добрив, які є основними різновидами невеликих заводів з виробництва азотних добрив у Китаї, будучи одним із продуктів очищення коксової печі на коксохімічному заводі. Коксохімічний завод бере концентрований аміак як сировину для реакції з вуглекислим газом для отримання кристалів бікарбонату амонію з відцентровою фільтрацією для отримання продуктів гідрокарбонату амонію.
Бікарбонат амонію легко піддається розкладанню. Доцільно упаковувати внутрішньою поліетиленовою плівкою та зовнішнім поліетиленовим пакетом або 3-шаровими мішками з крафт-паперу, обидва вони повинні бути запечатані та зберігатися в прохолодному, низькотемпературному, сухому та вентильованому приміщенні для запобігання вологи , дощ і сонце.
Хімічні властивості Бікарбонат амонію виглядає як білі моноклінні або орторомбічні кристали. Він розчинний у воді, але нерозчинний в етанолі, сірковуглеці та концентрованому аміаку.
Він розчиняється у воді, утворюючи слаболужний розчин. Він нерозчинний у більшості органічних розчинників. Хоча він стабільний за кімнатної температури (25 °C), він розкладається за температури вище 36 °C з утворенням аміаку, вуглекислого газу та води в ендотермічній реакції (поглинає енергію для реакції з навколишнього середовища).
NH4HCO3 → NH3 + CO2 + H2O
Бікарбонат амонію реагує з кислотами, утворюючи вуглекислий газ, і реагує з основами, утворюючи аміак.
Застосування 1. Бікарбонат амонію використовується як азотне добриво, оскільки він застосовний до різноманітних ґрунтів, може одночасно забезпечити амонійний азот і вуглекислий газ, необхідні для росту культур. Однак він містить низький вміст азоту, а також легко злежується.
2. Його можна використовувати як аналітичний реагент, а також використовувати для синтезу солі амонію та знежирення тканини.
3. Це може сприяти росту врожаю та фотосинтезу; стимулюють появу сходів і ріст листя. Його можна використовувати як підгодівлю, а також як пряме внесення як ґрунтове добриво як харчовий розпушувач і наповнювач.
4. Бікарбонат амонію можна використовувати як старший агент ферментації їжі. Його комбінація з бікарбонатом натрію може бути використана як сировина для розпушувачів, таких як хліб, печиво та млинці. Його також можна використовувати як сировину для порошкового соку, а також використовувати для бланшування зелених овочів і пагонів бамбука. Крім того, його можна використовувати як ліки та реагенти.
5. Луг; розпушувач; буфер; аератор.
Його комбінація з бікарбонатом натрію може бути використана як сировина для розпушувачів, таких як хліб, печиво та млинці. Розпушувач також бере цей продукт як основний інгредієнт разом з кислотними речовинами. Його також можна використовувати як сировину для порошкового соку. Дозування бланшування зелених овочів і пагонів бамбука має бути від 0,1% до 0,3%.
6. Його можна використовувати як аналітичний реагент; використовується для синтезу солі амонію. Фармацевтика; порошок для випічки; фарбування; Можна використовувати для знежирення тканини. Його також можна використовувати як спінений пластик.
Спосіб виробництва Надішліть стиснений вуглекислий газ у концентрований аміак і помістіть його під тиск вуглекислого газу; одночасно застосувати охолодження; осадити кристал; з подальшим відцентровим відділенням і дегідратацією для отримання кінцевого продукту. Після очищення розчиніть його у воді та додайте етанол для повторної кристалізації.
Спосіб карбонізації: після аміакупоглинається водою; застосовують вуглекислий газ для карбонізації з подальшим відділенням і сушінням для отримання бікарбонату амонію.
NH3 + CO2 + H2O → NH4HCO3
Щоб вуглекислий газ, що утворився з печі для випалювання вапна, підлягав очищенню та промиванню, направляють аміак на насичення з подальшим відцентровим відділенням і сушінням гарячим повітрям для отримання готових продуктів.
NH3 + CO2 + H2O → NH4HCO3
Хімічні властивості Бікарбонат амонію — біла кристалічна тверда речовина зі слабким запахом аміаку, розчинна у воді, але нерозчинна в спирті та ацетоні. При температурі вище 35 ℃ він розкладається на аміак, вуглекислий газ і водяну пару, вивільняючи дратівливі пари. Лише 30% внесеного азоту цього добрива відновлюється рослинами через нестабільну природу бікарбонату амонію. що утворюється в результаті реакції гідроксиду анунонію та надлишку CO2.
Фізичні властивості Біла кристалічна тверда речовина; призматичний кристал; слабкий запах аміаку; стабільний при температурі навколишнього середовища, але розкладається при нагріванні до 60°C; плавиться при 107,5°C при дуже швидкому нагріванні; щільність 1,586 г/см3; тиск пари 435 торр при 25°C; легко розчиняється у воді (21,6 г/100 г при 20°C, 36,6 г/100 г при 40°C).
Використовує такі буферні програми, як ліофілізація та лазерна десорбція за допомогою матриці.
Застосування Бікарбонат амонію є широко використовуваним реагентом для промислових і дослідницьких процедур. Він діє як хороший буфер при ліофілізації та лазерній десорбції за допомогою матриці. Він також використовується для розщеплення білків у гелі трипсином і в мас-спектрометричному аналізі білків MALDI. Він також використовується для отримання інших сполук амонію, у харчовій промисловості та для інших цілей. Бікарбонат амонію можна використовувати для дослідження біологічних буферів. Він також використовується в дослідженні, яке продемонструвало, що солі бікарбонату амонію, які можна регенерувати за допомогою низькотемпературного відпрацьованого тепла, також можуть виробляти достатню напругу для утворення газоподібного водню в мікробних електродіалізних комірках зі зворотним електродіалізом. Його також використовували в дослідженні, у якому розроблено швидкий і чутливий метод одночасного визначення суданських барвників у зразках харчових продуктів за допомогою міцелярної електрокінетичної хромато-мас-спектрометрії з частковим заповненням.
Застосування Бікарбонат амонію є зміцнювачем тіста, розпушувачем, регулятором pH і текстуратором. отримують реакцією газоподібного вуглекислого газу з водним розчином аміаку. кристали бікарбонату амонію осаджують з розчину, потім промивають і висушують. Бікарбонат амонію, також відомий як аміак з рогів і каменів, розчинний у воді, але розкладається при нагріванні. Він використовувався замість аміаку при виготовленні емульсій з дозрілого аміаку желатину.
Загальний опис Біла кристалічна тверда речовина із запахом аміаку. Розчинний у воді. Основною небезпекою є загроза навколишньому середовищу. Необхідно вжити негайних заходів для обмеження поширення в навколишньому середовищі. Використовується для отримання інших сполук амонію, у харчовій промисловості та для інших цілей.
Реакції повітря та води Розчинний у воді.
Профіль реакційної здатності Нагрівання > 36°C (утворює аміак і вуглекислий газ); сильні кислоти та сильні основи (CO2 і NH3) [Безпечне поводження з хімікатами, 1980 p. 141].
Небезпека Виділяє дратівливі пари при нагріванні до 35C.
Небезпека для здоров'я Вдихання може викликати подразнення дихальних шляхів. Проковтування може бути шкідливим. Контакт з очима або шкірою викликає подразнення.
Використання в сільському господарстві Гідрокарбонат амонію — це інша назва бікарбонату амонію (NH4CO3). Це добриво з низьким вмістом азоту (17% N), яке використовується переважно в Китаї. Його отримують шляхом нагрівання гідроксиду амонію з надлишком вуглекислого газу з наступним випаровуванням води.
Профіль безпеки Отрута при внутрішньовенному введенні. При нагріванні до розкладання він виділяє токсичні пари NO та NH3
Потенційний вплив. Використовується для закваски для деяких хлібобулочних виробів; в розпушувачах і вогнегасниках; виготовляти барвники та пігменти; при виготовленні пористих пластиків; і як відхаркувальний засіб.
Транспортування UN3077 Екологічно небезпечні речовини, тверді, н.у.к., Клас небезпеки: 9; Мітки: 9-Різний небезпечний матеріал, необхідна технічна назва.
Несумісність. Контакт із сильними їдкими речовинами, такими як гідроксид калію або гідроксид натрію, призведе до виділення аміаку. Розкладається при підвищенні температури >35 C.
Утилізація відходів. Може бути захоронений на полігоні хімічних відходів. Якщо нейтралізований бікарбонат амонію піддається обробці на міських очисних спорудах.
Продукти та сировина для приготування бікарбонату амонію
Сировина Гідроксид натрію-->Соляна кислота-->Оцтова кислота-->Гіроксид амонію-->Хлорид натрію-->Аміак-->Азот-->Водень-->Вуглекислий газ-->Мідь-->4- Хлоробензальдегід-->Гідрохінон-->Оксид кальцію-->ЧАДНИЙ ГАЗ-->Сажа-->МЕТАЛУРГІЙНИЙ КОКС-->НАФТА ВАЖКИХ ЗАЛИШКІВ-->ВУГІЛЬНА СМОЛА-->Бензолсульфонова кислота-->Мастильна олива--> 5-Бутилоксазолідин-2,4-діон-->Залишок-->Добавка карбонату амонію
Підготовка Продукти Складне добриво-->Алюміній калій сульфат додекагідрат-->Стронцію карбонат-->Азот фосфор калійum змішане добриво-->4-аміномасляна кислота-->КОБАЛЬТУ(III) ОКСИД ЧОРНИЙ-->Сульфіт амонію-->L-метіонін-->Аміногуанідин бікарбонат-->6-амінопеніциланова кислота-->Фосмет-->Амоній тіосульфат-->ЛЕНАМПІЦИЛІН-->DL-метіонін-->ОКТАГІДРАТ НЕОДИМІЮ КАРБОНАТ-->Циклічний АМФ-->Фторборат амонію-->Артиніт-->Калалізатор високотемпературного зсуву-->ОСНОВНИЙ КАРБОНАТ ЦИНКУ-->Дигідрофосфат марганцю -->Діоксид тіосечовини-->2-АМІНОФЕНІЛОЦТОВА КИСЛОТА-->DL-4-ГІДРОКСИФЕНІЛГЛІЦИН-->карбонат магнію для медицини-->Флюсувальний агент для фтору-->гідрат карбонату церію(III)-->5-(4- МЕТОКСИФЕНІЛ)ГІДАТІН-->Аміно-4-метоксибензеноцтова кислота-->Борат кальцію-->Моногідрат сульфіту амонію-->Фолпет-->Сухий порошок поліакриламіду, неіонний-->Гексафторсилікат амонію-->ПЕНТАБОРАТ АМОНІЮ ЕКСТРА ЧИСТИЙ-->5-(2-Метилтіоетил)гідантоїн-->3,4,5,6-Тетрагідрофталімід-->сульфат марганцевого амонію-->Карбонат аміногуанідинію-->O,O-диметилдитіофосфат амонію
Тег: Бікарбонат амонію (1066-33-7) Відповідна інформація про продукт
ДИПЕНТИЛЕСТЕР ГДК хлорметилпропілкарбонат