Натрий сульфит | ПИРО | Пище

Натрий серочистокислый ПИРО, известный как метабисульфит натрия или пищевая добавка E223, — это неорганическое соединение с сильными антиоксидантными и консервирующими свойствами. Метабисульфит натрия широко используется в пищевой промышленности для сохранения продуктов, предотвращения их порчи и продления срока хранения. Благодаря своим свойствам, натрий метабисульфит является важным компонентом в производстве напитков, сухофруктов и консервов.

Характеристики:
Химическая формула: Na2S2O5
Молекулярная масса: 190.10 г/моль
Физическое состояние: Белый или слегка желтоватый кристаллический порошок
Запах: Характерный серистый запах
Растворимость: Хорошо растворяется в воде, образуя слабый кислый раствор
Класс чистоты: Пищевой (E223)
Применение:
Пищевая промышленность:
Используется как антиоксидант и консервант в производстве напитков, сухофруктов, консервированных овощей и фруктов. Метабисульфит натрия предотвращает окисление продуктов и развитие микроорганизмов.
Виноделие: Используется для стабилизации вина и предотвращения нежелательных процессов ферментации, а также для сохранения вкуса.
Косметика и фармацевтика:
Применяется как антиоксидант и консервант в составе косметических и фармацевтических средств для продления их срока хранения.
Водоочистка:
Используется для очистки воды от хлора и других опасных веществ.
Преимущества:
Эффективный антиоксидант: Защищает продукты от окисления, что помогает сохранять их свежими и повышает срок годности.
Консервант: Обеспечивает длительное хранение продуктов питания и сохраняет их вкусовые свойства.
Широкое применение: Используется в пищевой, винодельческой и косметической промышленностях.
Опасность перевозки:
Класс опасности ООН: 8 (коррозийные вещества)
Номер ООН: 2831
Меры предосторожности: Необходимо соблюдать меры предосторожности при работе с веществом, поскольку она способна выделять серый газ при контакте с кислотами.
Обращайтесь к ТВ "Плант Украина" по контактам: +380676761371 или пишите на email: admin@plantukr.com для заказа Натрия серчистокислого ПИРО (метабисульфита натрия), пищевого и других химических продуктов.